るるる菜園だより
貸し農園、借りてから2カ月。
日々様子を日記に書いていこうと思っていたのだけど
これがなかなか面倒。
作業をしてると手が汚れて、写真をとってる場合じゃなかったりで
やはり初心者、土の作り方が悪かったのか、気候のせいか
畑よりも、どちらかというと、慣れてるベランダの作物の方が元気
そんな中、小かぶが比較的うまくいきました。
何度蒔いてもベランダでは実がつかず
余っていた古い種から育てたもの。
葉もよく茂って、おいしそう
かぶの葉は、すじがあって、かたいイメージがあるのだけど
茹でてみたら、まるでほうれん草のよう
実も葉も甘くておいしい
クリーム煮にもしてみた。
もちろん葉も一緒に
ずぼら続きで、クリーム煮の作り方。
少なめの水に固形スープを入れて野菜を茹でたら
そこへクリームシチューのルーをひとかけら入れ、
最後に牛乳を。
シチューのルーを入れなければ
クリームスープといった感じ。
ごちでした~
コメント
美味しそうですね
近所に住んでたら、お箸持って行くのに
ノラさんおいしいよ~
なぜかうちには、お客様用のお箸がないので
お箸持参必須です
隣の夫婦が遊びに来るときも、お箸持ってきてもらってるんだ
小さい種から~
こんな立派なカブに育てられたなんて~
スゴイよ~
自分で育てた野菜は、愛おしいし
味も、スーパーとかで買うより美味しいと感じてしまうのは
私だけ???(笑)
まーちゃん
そこポイントだよね~
種から、お日様と水で
こんなにいろんなものできちゃうってのが植物のすごいところだよね
自分で作るものは、何でも一番なのさ
でもねぇ
周りの区画の人の作物の方がよく育ってるように見えるし
まーちゃんとことこの野菜の方が、大きくて立派に見えるんだな~
負けないぞ
煮た株はあまり好きでないなぁ~
すごーい
立派なカブですね~
私もお箸持参でお邪魔したいです
ごちそうさまでした(笑)
株?カブ?(笑)のクリーム煮か…
時間があったら作ってみよーかな?(笑)
美味しそう!!!カブの葉も、栄養もあるし美味しくて大好きです(^o^)/
畑いいですね~夢です(^^♪
なかなか、近くに貸し農園ないんですよね(T_T)
名古屋近郊では、農地があまっているようで無料でどうぞ!と、言われお野菜を本格的に作ってらっしゃる方も結構いるようです(^.^)
ほおっておくよりは、農地の為にもいいんでしょうね~(^^♪
自家製のお野菜
採りたてを食べられるって
シアワセ
根菜類の葉っぱって
一見食べにくそうで意外と美味しくて
栄養の宝庫だから捨てるのモッタイナイですよね。
いつもながら色のバランスも美しい
るるるさんのお料理見ていると
自分も磨きをかけたくなります~~
よねさん
よねさんは、歯ごたえのあるモノの方が好きそうだもんね
根菜類は、ベランダでは全くできなかったから
日当たりのいい農園を借りて正解だと思ったよ
めぐさん
めぐさんは雑貨好きだから
凝ったお箸を持ってそうだね。
今回のかぶは、「小かぶ」だったから
次は大きなかぶに挑戦してみる~
む~ん☆とんぼさん
かぶは、すぐ火が入って
トロトロになるから、おススメ
試してみて~
未来さん
貸し農園、すでに借りて良かった~と思ってます
ストレス解消にもなるし、なんだか楽しい
初めは、お金払ってまでやることないかなぁ
って気もしてたんだけど、
元が取れなくても、楽しんだ分でいいかなという感じ。
実はココ、家の近くじゃないんですよ
自転車でも行けない距離。
職場と自宅との中間点なんで
休みの日も出勤の気分で出掛けます。
農家の人と仲良くなって、ちょっと貸してもらうってのもアリですね。
うちの方は、庭のない家の方がよく見かけます。
庭付きだと高い
ちょっと田舎の方に行けばいいんですけど
仕事との兼ね合いもあるから難しいですよね~
りるえるさん
やっぱりとれたては最高です。
買ったものだと、ちょっと傷んでる葉っぱとか、捨ててしまいがちですが、
自分が作ったものだと、大事に大事に食べてます
畑の方も、作物を色鮮やかに、
バランス良く配置しようと思ってたのですが
やたらと欲張って植えてしまうので
なんだかわけのわからない状態になってます~
かぶ たくさんできましたね~
クリームシチューのルーと牛乳でできちゃうんですね
いいこと聞いちゃった~
ありがとうございます~
桜子さん
かぶはうまくいったので、もう一度蒔こうと思います
クリーム煮は、本当は生クリーム使うんだろうけど
それだとコテコテになりそうなんで、簡単に
一度お試しを