14日は父の実家へ
18日は母の実家へ
運転手です。
どちらも県内ですが、かなりのへき地。
高齢化の波を感じます
選挙では、医療、介護に手厚いところに投票したいのですが、
あまり争点になっていない様子。票にならないんですかねぇ
さて、
さつま芋やらジャガイモやら、
食べきれないほどの野菜をもらってきました
とりあえずそれは後回しにして、
うちのベランダも野菜がいっぱい。
今日のネタはバジルです。
ニンニク、オリーブ油、塩、洗って乾かしたバジルの葉をたっぷり
ミキサーで、ガーーーー
バジルペーストです。
ジップロックに入れて冷凍
パスタやドレッシングに使います。
ベランダでとれた、プチトマト、ミニ人参、レタスを添えて
ジェノベーゼスパゲッティ
パスタとバジルペーストをフライパンで和えるだけ。
あまり火を入れると、緑の色が悪くなるので、軽く
ジェノベーゼには松の実を入れるようですが
自分はいつもクルミを入れてます。
合いますよ
中華料理に入ってるナッツは合わないという方でも大丈夫だと思います。
この日はクルミがなかったので、アーモンドスライスを。
ごちでした~
コメント
こんちは
前の大多喜ハーブ園でバジルのスパゲティがあったけど美味しかったよ、もろバジルで
よねさんこんちは~
これもめっちゃバジルよ
ホントかどうかわからないけど、
バジルたくさん食べると、蚊に刺されにくくなるって聞いたよ。
こんばんは~。
美味しそうですね~。
しかも野菜づくしでとってもヘルシー
私も実家に帰って野菜もらっちゃいました。。
おかしいなぁ。さっきご飯食べたのに。
お腹が空いてきました
バジルのやわらかい緑がきれいですね
もとちゃんこんばんは
野菜はいいよね。
休みとか、あまり働いてないときは野菜中心。お酒も発泡酒。
働いたときは、肉とか濃い味のもので、本物のビール
なんとなくそんな感じにしてるんだ。
ノラさんこんばんは
バジルは使いやすくて好きなハーブなんだ
一番好きなのはチャービル。ケーキにも飾れるしね
でもなぜかうちのベランダではうまく育たない。
バジルは毎年やわらかい葉で、いい色のができるんですよ
<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/80.gif“>
残しておいてぇ~~~~~(笑)
む~ん☆とんぼさんこんばんは~
コレおとといの話なんだ~
19日の夕飯、パスタ屋さんでした
るるるさん
おとといなんだ…(笑)
やっぱし お店 開業しよ~~~(笑)
じんちゃん
趣味でね~
最近話題に出てこないけど、ロト6当たって
儲けなくてもよくなったらやるかな
む~ん☆とんぼさん
資金が…開業資金がないと
こんにちは~
野菜の彩りが美しくて
食欲そそります
野菜って、特に夏は元気の素ですよね
りるえるさんこんにちは
夏は食欲のないときもあるけど、
彩りとか、さっぱり味とか、そうめんつるつるとか
工夫してます。
とくに自家製だと、
自己満足感がいっぱいで、おいしく感じるんですよ
おいしそう<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/62.gif“><img src="https://img.mixi.net/img/emoji/62.gif“>
料理うまくて ウラヤマシイ<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/209.gif“><img src="https://img.mixi.net/img/emoji/49.gif“>
レパートリーが増えない主婦です
たれぱんださんこんばんは
お褒めいただきありがとうございます。
家で作るものはどうしても雑になりがちですけど
盛り方ひとつで、なんとなくおいしく感じます。
mixiで晩御飯発表するようになってから、
見栄えをだいぶ考えるようになりました。
写真では実際の味はわかりませんから
花火好きのたれパンださんに見せたいものがあるんですが
なかなか写真がうまく捕れません。そのうちに
> るるるさん
気になる×2
よろしくお願いします<img src="https://img.mixi.net/img/emoji/49.gif“>
たれぱんださん
頑張って撮ります